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技術(shù)支持

菌落計(jì)數(shù)儀助力食品殺菌領(lǐng)域,讓消費(fèi)者吃的放心
更新時(shí)間:2018-11-27 文章更新于2018-11-27  點(diǎn)擊次數(shù):1359次
 在關(guān)注食品安全的今天,我們對(duì)于檢測(cè)食品菌落的儀器也變得格外重視,尤其是菌落計(jì)數(shù)儀。我們?cè)谶x擇菌落計(jì)數(shù)儀的同時(shí)不能僅僅注重品牌,還要參考各方面的技術(shù)參數(shù)、售后情況等。人們可以通過(guò)菌落計(jì)數(shù)儀可以將菌種放大2倍以上,進(jìn)一步優(yōu)化菌落種群。
食品殺菌技術(shù)對(duì)人體沒(méi)有任何傷害,使經(jīng)過(guò)高溫后基本無(wú)菌的食品半成品,流轉(zhuǎn)至冷卻、挑選、包裝及灌裝等環(huán)節(jié)時(shí),有效降低或避免這些空氣中含有的微生物附著在食品表面,再次污染食品,有效提高車間空氣和食品衛(wèi)生質(zhì)量。極大的避免了休閑食品企業(yè)在檢測(cè)中出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)的現(xiàn)象。
1.將電源插頭插入220V電源插座內(nèi)
2.將計(jì)數(shù)筆插頭插入儀器上的插孔內(nèi)
3.將電源開(kāi)關(guān)撥向“開(kāi)”,計(jì)數(shù)池內(nèi)燈亮。同時(shí)數(shù)字顯示為“000”,表示允許進(jìn)行計(jì)數(shù)。如數(shù)字不為“000”,應(yīng)按復(fù)零鍵
4.將待檢測(cè)的培養(yǎng)皿(皿底朝上),放入計(jì)數(shù)池內(nèi)
5.用計(jì)數(shù)筆在培養(yǎng)皿底面對(duì)所有的菌落逐個(gè)點(diǎn)數(shù)。每點(diǎn)數(shù)一個(gè)應(yīng)聽(tīng)到“嘟”聲才說(shuō)明有效,否則應(yīng)重點(diǎn)。此時(shí),點(diǎn)到的菌落被標(biāo)上顏色,顯示數(shù)字自動(dòng)累加。
6.用放大鏡仔細(xì)檢查,確認(rèn)點(diǎn)數(shù)無(wú)遺漏,計(jì)數(shù)即已完畢。
7.顯示的數(shù)字即為培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù)
8.記錄數(shù)字后取出培養(yǎng)皿,按復(fù)零鍵,顯示恢得“000”為另一培養(yǎng)皿計(jì)數(shù)做好準(zhǔn)備。

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